- Kies recepten of basis kookboek
- Kies / ontwerp omslag
- Voorwoord (optioneel)
- Persoonlijke gegevens
- Afrekenen
Jouw kookboek bevat 
Opslaan
Leegmaken
Link
Klik op de linkerknop om het recept aan je boek toe te voegen/te verwijderen. Klik op de rechterknop om verder te gaan met het zoeken naar andere recepten.
- Recept door Kim van Reenen
- 1 beoordeling
| 0 min voorbereidingstijd |  |
| 20 min bereidingstijd |  |
| 20 min totaal | |
fornuis
koksmes
pan
snijplank
wok
Sperziebonen met balsamicoazijn en spek
Knapperig roergebakken sperzieboontjes met gerookt ontbijtspek
Hoofdgerecht voor 4 personen
Dieetvoorkeur
Glutenvrij
Notenvrij
Zeevruchtenvrij
Zuivelvrij
Alcoholvrij
Notenvrij
Zeevruchtenvrij
Zuivelvrij
Alcoholvrij
Westers
-
1 eetlepel
Balsamico azijn -
.jpg)
1 snufje
Chilipoeder -
150 gram
Gerookt ontbijtspek -
1 snufje
Keukenzout -
3 teentjes
Knoflook
-
1 eetlepel
Olijfolie -
1 snufje
Peper -
750 gram
Sperziebonen
Bereidingswijze
Reng de sperziebonen en kook ze in zout water gaar. Snijd het ontbijtspek in zeer kleine stukjes en de knoflookteentjes in plakjes. Verhit de olijfolie in een wok en roerbak de ontbijtspek en knoflook in ongeveer vijf minuten.
Voeg dan zout, peper, chilipoeder en balsamicoazijn naar smaak toe. Zet het vuur uit en roer dan de sperziebonen erdoorheen.
