- Kies recepten of basis kookboek
- Kies / ontwerp omslag
- Voorwoord (optioneel)
- Persoonlijke gegevens
- Afrekenen
Jouw kookboek bevat 
Opslaan
Leegmaken
Link
Klik op de linkerknop om het recept aan je boek toe te voegen/te verwijderen. Klik op de rechterknop om verder te gaan met het zoeken naar andere recepten.
- Recept door Kim van Reenen
- 3 beoordelingen
| 40 min voorbereidingstijd |  |
| 25 min bereidingstijd |  |
| 1 uur 5 min totaal |  1 |
garde
koelkast
kom
kwast
oven
Cheese Danish
Zoete gebakjes van bladerdeeg, verse roomkaas, room en vanille
Snack voor 4 personen
Dieetvoorkeur
Notenvrij
Zeevruchtenvrij
Vegetarisch
Alcoholvrij
Zeevruchtenvrij
Vegetarisch
Alcoholvrij
Fusion
-
4 velletjes
Bladerdeeg -
1 theelepel
Citroenrasp -
1 stuk
Eierdooier -
1 stuk
Kippenei -
3 eetlepels
Kristalsuiker
-
0.5 theelepel
Vanille essence -
100 gram
Verse roomkaas -
1 eetlepel
Zure room
Bereidingswijze
De verse roomkaas moet op kamertemperatuur zijn en het bladerdeeg ontdooid. Meng in een kom de roomkaas, suiker, eierdooier, zure room, vanille en citroenrasp met een garde. Verdeel het mengsel over de velletjes bladerdeeg door met een eetlepel een schepje in het midden te plaatsen. Klop het ei los en bedek de randjes van het bladerdeeg ermee met een keukenkwastje.
Breng de twee tegenovergestelde hoeken bij elkaar en knijp goed fijn. Smeer de Cheese Danish nog een keer helemaal in met het losgeklopte ei en plaats ze 30 min in de koelkast. Verwarm intussen de oven voor op 205 graden en bak de ze 20 min totdat ze goudbruin kleuren. Warm of koud te serveren.
