- Kies recepten of basis kookboek
- Kies / ontwerp omslag
- Voorwoord (optioneel)
- Persoonlijke gegevens
- Afrekenen
Jouw kookboek bevat 
Opslaan
Leegmaken
Link
Klik op de linkerknop om het recept aan je boek toe te voegen/te verwijderen. Klik op de rechterknop om verder te gaan met het zoeken naar andere recepten.
- Recept door worldwanderer
- 1 beoordeling
| 10 min voorbereidingstijd |  |
| 20 min bereidingstijd |  |
| 30 min totaal |  |
fornuis
koksmes
kom
wok
Kokos kip
Oosters roerbakgerecht met kipfilet en kokosmelk
Hoofdgerecht voor 4 personen
Dieetvoorkeur
Notenvrij
Zeevruchtenvrij
Zuivelvrij
Alcoholvrij
Zeevruchtenvrij
Zuivelvrij
Alcoholvrij
Oosters
-
1 tablet
Bouillon -
2 eetlepels
Currypasta -
500 gram
Kipfilet -
1 eetlepel
Kipkruiden -
400 mililiter
Kokosmelk
-
1 eetlepel
Olijfolie -
2 stuks
Rode ui -
500 gram
Roerbakgroenten
Bereidingswijze
Snij de kipfilet in blokjes. Marineer in een kom de kip met de kipkruiden en olijfolie en laat de kruiden 15 min intrekken. Snipper de uien. Laat de wok goed heet worden, doe er wat olie in, en bak er de kip en uien in. Voeg de wokgroente en het bouillonblokje toe op het moment dat de uien glazig worden.
Roer het geheel goed door elkaar. Schenk de kokosmelk erbij en laat het geheel even inkoken. Schep de currypasta erbij en warm het al roerende nog 5 min goed door. Tip: Overheerlijk met rijst.
