Bekijk dit boek
deel dit boekRobèrt Verweij
TV-kok en vinoloog Robèrt Verweij heeft vóór de camera al honderden recepten laten zien. In de RTL4-programma’s Life & Cooking en 4me kookte hij behoorlijk divers: van lekker door-de-weeks tot sterrengerechten. Maar altijd met een wijntip erbij! In dit boek vind je een selectie van z’n leukste recepten, waarbij smaak en plezier in koken voorop staat. En het zouden geen gerechten van Robèrt zijn, als er niet een lekkere fles wijn bij open gaat.
Recepten in dit kookboek:
Appelslof
Snack voor 6 personen
Terrine van zuurkool
Voorgerecht voor 12 personen
Pickle
Snack voor 12 personen
Gegrilde coquilles en tonijn
Voorgerecht voor 4 personen
Lamsfilet met râs al hânout, salade van bulgur en cacik
Hoofdgerecht voor 4 personen
Gegrilde asperges met gegaard spek
Hoofdgerecht voor 4 personen
Varkenshaas met mosterd en Provençaalse kruiden
Hoofdgerecht voor 4 personen
Dolce di polenta e zabaglione
Nagerecht voor 11 personen
Geboorte grissini’s
Snack voor 8 personen
Gegrilde asperges met ringen van paprika en pijlinktvis
Voorgerecht voor 4 personen
.jpg)
Aardbeien-yoghurtbavarois
Nagerecht voor 4 personen
Eierkoeken met frambozen
Snack voor 10 personen
Zuccotto
Nagerecht voor 8 personen
Garnalencocktail met yoghurtmayonaise en appel
Voorgerecht voor 4 personen
Pannacotta van witte chocolade, hooi en sinaasappel
Nagerecht voor 4 personen
Pompoensoep gegratineerd met geitenkaas
Lunch voor 6 personen
Gegrilde paprika’s met geitenkaas en rucola-pesto
Voorgerecht voor 8 personen
Salade van rauwe asperges met Olde Remeker
Voorgerecht voor 4 personen
Biefstuk met Parmezaan en tuinkers-knoflookolie
Hoofdgerecht voor 4 personen
Kerrie uiensoep
Voorgerecht voor 4 personen
De recepten uit dit kookboek zijn toegevoegd aan jouw kookboek.
Je kunt nu jouw kookboek personaliseren door recepten toe te voegen en/of eruit te verwijderen.
Wil je het eerder gekozen vervangen door dit nieuwe kookboek?
Je kunt nu jouw kookboek personaliseren door recepten toe te voegen en/of eruit te verwijderen.
